Wilde Smoothies

Sie benötigen für einen einfachen Wildkräuter-Smoothie: zwei bis drei Sorten Obst, ein bis drei Wildkräuter (eine Handvoll pro Person), Wasser und los geht’s!  Für folgende Rezepte brauchen Sie ca. 0,5 bis 0,8 Liter Wasser. Probieren Sie aus, wie konzentriert Sie Ihren Smoothie trinken möchten. Banane-Mango-Giersch-Smoothie Eine Banane, eine halbe Mango, ein bis zwei Handvoll Giersch. […]

Werzwisch

Kräutersträuße binden In manchen der katholisch geprägten Gemeinden Rheinhessens hat sich der Brauch im Spätsommer Heil- und Gewürzkräuter zu einem „Werzwisch“ zu binden bis heute erhalten. Die Sträuße wurden traditionell am 15. August im Gottesdienst vom Priester geweiht. Schon in vorchristlicher Zeit wurden die Kräuter den Göttern geweiht und dienten über Jahr als Schutz vor […]