Giersch Muffins
Zutaten: 400 gr. Giersch, 225 gr.Mehl, 80 gr. geschmolzene Butter, 2 Eier, 125 gr. Blauschimmelkäse, 125 gr. saure Sahne, 2 Teel. Backpuver, 1 Teel. Natron Pfeffer, ger. Muskatnuss 50 gr. getrocknete Tomaten 30 gr. Sonnenblumenkerne Muffinblech 12 Papierbackförmchen Zubereitung: Giersch waschen, entstielen und in kochendem Salzwasser blanchieren. Herausnehmen, abtropfen lassen und fein hacken. Zwiebel schälen und würfeln. Tomaten […]